Cuenca se consagra como Capital Culinaria Mundial
“Culinary Capitals”, un programa de certificación respaldado por la “World Food Travel Association” (WFTA), reconoció a Cuenca como una Capital Culinaria Mundial. Este programa, alineado con los estándares de turismo gastronómico sostenible de la Organización Mundial de Turismo (OMT), promueve destinos gastronómicos únicos y locales.
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