El segundo Banquete de la Trucha se realizó con éxito hoy, sábado 19 de abril de 2025, en el parque de San Sebastián, como parte de la propuesta 34 del Corredor Gastronómico Turístico de Cuenca.

Tras una jornada de sabores y emociones, en esta segunda edición de la ruta da la fanesca la gran ganadora fue la Sra. Clara Matute, representante del Mercado 4 de Noviembre, quien recibió la distinción "Plato Estrella de la Fanesca" por su preparación excepcional que conquistó al jurado y al público.

En el marco de los 468 años de Fundación de Cuenca y como parte de su estrategia para posicionarse como un destino turístico-gastronómico de excelencia, la Alcaldía de Cuenca y la Fundación Municipal Turismo para Cuenca invitan a la segunda edición del Banquete de la Trucha, un festival que rinde homenaje a los sabores de la ruralidad, la innovación culinaria y la identidad local.

Ecuador vivirá el feriado por Semana Santa, que inicia el jueves, 17 de abril, y se extiende hasta le domingo 20 de abril de 2025, según Decreto Ejecutivo 598, de fecha 11 de abril de 2025. Con este motivo, Cuenca se prepara para recibir a turistas locales, nacionales e internacionales que disfrutarán de actividades culturales, religiosas, gastronómicas y recreativas organizadas por la Alcaldía de Cuenca.

Con una emotiva y colorida agenda cultural, el Mercado 12 de Abril conmemoró su 40 aniversario como uno de los espacios comerciales más emblemáticos de Cuenca.

Varios anuncios de importantes obras y proyectos en los ejes de agua y saneamiento, protección ambiental, salud, desarrollo económico y seguridad para Cuenca, así como un llamado a la clase política para una reconciliación nacional desde el perdón caracterizaron el discurso del alcalde, Cristian Zamora en la sesión solemne por los 468 años de Fundación de Cuenca, que se desarrolló en el Salón de la Ciudad, este sábado.

Ante la proximidad del Domingo de Ramos, una celebración religiosa de profunda tradición en nuestra comunidad, la Comisión de Gestión Ambiental formula un llamado a la ciudadanía para evitar el uso de la palma de cera (Ceroxylon quindiuense y otras especies del género Ceroxylon).

Las lluvias ocasionan afecciones en varias zonas del cantón, ante lo que la Dirección Municipal de Gestión de Riesgos (DGR) activó los protocolos de emergencia para la etapa invernal. Lo hace en coordinación con los organismos competentes: ETAPA, Cuerpo de Bomberos, EMAC, Guardia Ciudadana, Obras Públicas, Consejo de Seguridad Ciudadana y EMOV, para atender las afectaciones registradas.

Nuevas obras ejecutará el Municipio de Cuenca en el centro parroquial de El Valle. Está mañana el alcalde de Cuenca, Cristian Zamora, suscribió el contrato para la Regeneración Urbana fase I., por un monto de USD 452.207, que incluyen obras hidrosanitarias, veredas y pavimento flexible. Además otros USD 166.000, para trabajos de alcantarillado que ejecutará Etapa.

Con apenas dos años de gestión, el alcalde Cristian Zamora supervisó el avance del Parque del Ferrocarril, una de las grandes obras urbanas de esta administración, que ya registra un avance del 71 %. Este ambicioso proyecto se ejecuta con una inversión de 2,6 millones de dólares y se consolida como una propuesta cumplida más en beneficio de la ciudadanía.