Cuenca designada “Ciudad Creativa de la Gastronomía” por la UNESCO
En el marco del Día Mundial de las Ciudades 2025, la UNESCO anunció la incorporación de Cuenca a la Red de Ciudades Creativas en la categoría Gastronomía, destacando su capacidad para unir tradición e innovación, y su compromiso con la sostenibilidad y la creatividad como motores de desarrollo.
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