La ciudad de Cuenca llegará a Lima el próximo miércoles 27 de mayo de 2026 con “Cuenca en
Lima”, un evento institucional y experiencial que busca consolidar a la capital azuaya como uno
de los destinos culturales y gastronómicos más importantes del Ecuador para el mercado peruano.
El encuentro se desarrollará en el Dazzler by Wyndham Lima Miraflores y reunirá a medios de
comunicación, operadores turísticos, agencias de viaje, creadores de contenido, autoridades y
actores estratégicos del sector turístico peruano.

Organizado por la Fundación Municipal Turismo para Cuenca y la Municipalidad de Cuenca, el
evento tiene como objetivo fortalecer la promoción internacional del destino, generar nuevas
alianzas comerciales y abrir oportunidades de integración turística entre Ecuador y Perú, especialmente
con Lima y ciudades del norte peruano como Chiclayo, Piura y Tumbes.
Cuenca apuesta por Perú como mercado estratégico
La iniciativa forma parte de la estrategia de posicionamiento internacional de Cuenca, ciudad
reconocida mundialmente por su patrimonio, calidad de vida, cultura viva y gastronomía.
Actualmente, el mercado peruano representa uno de los principales flujos regionales hacia
Cuenca, especialmente durante temporadas vacacionales como diciembre y enero, meses en
los que se registra el ingreso de aproximadamente 20.000 visitantes peruanos.
A través de este encuentro, la ciudad busca fortalecer relaciones con operadores turísticos,
medios y creadores de contenido, con el propósito de impulsar una promoción sostenida del
destino y fomentar futuras conexiones comerciales y de movilidad turística entre ambos
países.
Asimismo, la jornada permitirá abrir conversaciones estratégicas relacionadas con nuevas
oportunidades de conectividad regional, integración de rutas turísticas y desarrollo de circuitos
internacionales que conecten destinos como Lima, Cusco, Galápagos y Cuenca.
Una experiencia para vivir Cuenca con los sentidos
Bajo el concepto “Cuenca se descubre con los sentidos”, el evento ha sido diseñado como una
experiencia inmersiva que integra patrimonio, cultura, tradición, gastronomía y turismo.
La programación incluirá:
• presentación oficial del destino,
• proyección audiovisual,
• activaciones culturales,
• networking turístico,
• experiencias gastronómicas sensoriales,
• sorteos,
• muestras culturales,
• y espacios de relacionamiento entre actores estratégicos del turismo.
Uno de los momentos centrales será la experiencia gastronómica narrativa, desarrollada por el
equipo gastronómico del Dazzler by Wyndham Lima Miraflores junto a la Fundación Municipal
Turismo para Cuenca.
La propuesta presentará un recorrido culinario inspirado en la identidad cuencana, desde los
tradicionales hornos de leña y recetas patrimoniales, hasta platos emblemáticos como hornado,
llapingachos, motepillo y locro de papa, finalizando con dulces de Corpus Christi, chocolate
de rosas y canelazo.
La experiencia estará acompañada de storytelling, contenido audiovisual y presentaciones de
danza tradicional inspiradas en las festividades y expresiones culturales de la ciudad.
Cuenca: patrimonio, cultura y creatividad
Reconocida como Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO desde 1999, Cuenca se
ha consolidado como uno de los destinos más representativos de Sudamérica gracias a su
arquitectura histórica, tradiciones, gastronomía y riqueza natural.
La ciudad también forma parte de importantes reconocimientos internacionales relacionados
con sostenibilidad, cultura, gastronomía y calidad de vida, además de ser considerada un referente
turístico y patrimonial del sur del Ecuador.
Con “Cuenca en Lima”, la ciudad reafirma su apuesta por la integración regional y la promoción
de experiencias turísticas auténticas que conectan cultura, territorio y emociones.