La parroquia de San Joaquín será declarada destino turístico agroecológico, una importante actividad cuya producción se realizada de manera 100% orgánica, libre de químicos y sustancias nocivas para la salud de la población. San Joaquín no solo abastece de productos agrícolas a la ciudad y cantón, sino que lo hace de una manera sana y saludable aportando un delicioso sabor en la mesa de los cuencanos. 

Los visitantes podrán conocer los procesos de siembra, cosecha y de distribución de los productos. Adicionalmente, apoyaremos a la gastronomía de esta parroquia conocida por sus famosas carnes y mote pillo.

Buscamos fortalecer el desarrollo de nuestro cantón acercando la ciudad a las parroquias rurales.