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Se ejecuta mantenimiento en las instalaciones de EMURPLAG EP

Con una inversión aproximada de 300.000 dólares, la Empresa Municipal de Rastro y Plazas del Ganado del cantón Cuenca, EMURPLAG EP, ejecuta trabajos de mantenimiento y adquisición de nuevos equipos con la finalidad de proporcionar un servicio óptimo de desposte.

Con una inversión aproximada de 300.000 dólares,  la Empresa Municipal de Rastro y Plazas del Ganado del cantón Cuenca, EMURPLAG EP, ejecuta trabajos de mantenimiento y adquisición de nuevos equipos con la finalidad de proporcionar un servicio óptimo de desposte. 

Un cajón de noqueo y un caldero se encuentran entre los equipos adquiridos. Trabajos como la construcción de un nuevo sistema de separación de sólidos para compostaje, cambio del sistema eléctrico e hidrosanitario, cambio de pisos y paredes, pintado general de la fachada del edificio, entre otros, se desarrollan con la finalidad de contar con instalaciones optimas que permitan ofrecer un servicio de calidad, mientras se ejecute el proyecto del Nuevo Centro de Faenamiento.

Romeo Sánchez, gerente de la EMURPLAG EP, recalcó la prioridad de realizar un control sanitario de los productos cárnicos de bovino y porcino, además de la importancia de proporcionar a la ciudadanía carne en buenas condiciones, como parte la labor de la Administración Municipal, liderada por el Alcalde Marcelo Cabrera. 

Asimismo el Dr. Dario Sari, encargado de la Jefatura de Producción de EMURPLAG EP, mencionó que los cambios que se efectúan benefician a la ciudadanía mediante la entrega de productos de calidad, de esa manera el usuario puede consumir con toda seguridad los cárnicos.  
 

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