Festival de Intercambio de Semillas propone una reflexión sobre los alimentos que consumimos

El Festival de Intercambio de Semillas 2018 es una iniciativa de la Red de Mujeres Rurales Cuenca junto a la Empresa Pública Municipal de Desarrollo Económico, EDEC EP.

El Festival de Intercambio de Semillas 2018 es una iniciativa de la Red de Mujeres Rurales Cuenca junto a la Empresa Pública Municipal de Desarrollo Económico, EDEC EP.

 

El Intercambio de Semillas no consiste sólo en intercambiar las mismas, sino en hacer una reflexión sobre los alimentos que consumimos, es la propuesta de Ligia Ortega, miembro de este colectivo. Su objetivo es trabajar por una soberanía alimentaria para nuestro cantón, a través de garantizar alimentos saludables,  agroecológicos, promoviendo el consumo responsable y el rescate de nuestro saberes.

 
El evento está dirigido a productores agroecológicos, aficionados y a la ciudadanía en general, con el fin de compartir e intercambiar semillas locales de cultivo y con ellas también el conocimiento adquirido.


Además habrá presentaciones de danza, musicales, concurso de la mazorca más grande y demostraciones en vivo sobre la elaboración de trapiche artesanal, helado de zapallo y tejido de macanas.

 

En opinión del Gerente de la EDEC EP, Carlos Rojas, se viene trabajando en el proyecto Agroecología Para La Vida en varios ejes y este Festival de la Semilla se desarrolla con el objetivo de potenciar los recursos propios del Cantón, a fin de generar bienestar en los cuencanos, contribuyendo al mejoramiento de su calidad de vida.

 

El Festival tendrá lugar este sábado 21 y domingo 22 de julio, a partir de las 9h00 hasta las 17h00, en el Portal Artesanal, en la Simón Bolívar y Huayna Cápac.

 

Además en el marco de este Festival, se llevará acabo el I Primer Encuentro de Danza de Colegios Rurales de Cuenca y como artista invitada participa María Lema, la Cancionera Nacional.

 

 

 

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