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Emurplag mantiene sus tarifas en los servicios de faenamiento y rostizado.

Las tarifas de los costos de faenamiento y rostizado de la Empresa Municipal de Rastro y Plazas del Ganado (Emurplag) se mantienen.

Las tarifas de los costos de faenamiento  y rostizado de la Empresa Municipal de Rastro y Plazas del Ganado  (Emurplag)  se mantienen, no tienen ningún incremento, informó el  gerente de Emurplag, Romeo Sánchez.

El seno del Concejo Cantonal en el año 2012 estableció la tarifa de 0,06 de dólar por la libra de desposte de bovinos y porcinos. Sánchez puso como ejemplo que un cerdo que pesa 200 libras, paga 12 dólares y en el caso de una res que tenga 500 libras, cancela un valor de 30 dólares.

Sánchez  informó que los días de mayor demanda son los lunes y jueves, razón por la que a través de una solicitud los ciudadanos solicitan los servicios de Emurplag, con el propósito de que accedan de forma igualitaria y no exista un monopolio de la asignación de cupos, y exista un orden.

Otro de los servicios que ofrece Emurplag, es el rostizado de los cerdos, que comprende las cascaritas, el valor es de 0,07 de dólar por libra. El Gerente de la Emurplag puntualizó que un promedio de 460 porcinos y 300 bovinos atienden los días de mayor demanda.

Con el objetivo de garantizar los servicios que ofrece Emurplag, sea en óptimas condiciones en diciembre pasado concluyó los trabajos de la planta, que comprende las ampliaciones de las zonas de los cuartos fríos, adquisición de calderos, campanas de olores, entre otros trabajos.

Dato:
Emurplag a la semana faena 1200 porcinos y 1100 bovinos.

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